Bonjour, je suis Virginie et je viens de Normandie, j'ai 46 ans, avec mon mari nous sommes installés en Inde depuis 8 ans.
Nous avons fait notre premier voyage en Inde en 2008, en commençant par 4 jours à Bombay pour rencontrer mon collègue de la même société. A cette époque je travaillais dans le maritime au Havre. Ensuite 11 jours dans le Rajasthan avec un chauffeur. A Bombay au début j'avais un peu peur de sortir de l'hotel, mais mon ami est venu nous chercher et en fait il nous a fait connaître l'Inde a travers ses yeux et je suis tombée amoureuse de ce magnifique pays (des couleurs, les sourires, la nourriture, la culture...). Ensuite pendant 5 ans nous sommes revenus régulièrement en vacances en Inde, c'etait un besoin pour se ressourcer. En 2009 ma société a licencié et j'ai voulu en faire partie parce que mon mari était muté à Bordeaux (notre choix). Pour partir il fallait que je propose un projet qui soit validé par la société. Je savais que je voulais faire quelque chose avec l'Inde mais Je ne savais pas quoi. Ma voisine me dit qu'à 30 minutes de chez moi il y a un Centre Ayurvedique Indien, je me dis que l'endroit doit être idéal pour se relaxer. Et un jour en allant au travail Je reflechissais à un projet et d'un seul coup j'ai eu une "vision" j'ai vu les mots Massages Ayurvediques apparaitrent. Alors j'ai verifié le site internet du Centre Indien "TAPOVAN" et j'ai vu qu'ils y faisaient des formations de Massages Ayurvediques (je n'avais jamais masser auparavant). J'ai monté un dossier pour ma société et elle a accepté et payé ma formation. C'est comme ça que du jour au lendemain j'ai quitté 12 ans de Maritime pour apprendre les massages Ayurvediques et ensuite j'ai continué avec une formation en Cuisine Ayurvedique, tout ça en l'espace de 8 mois. Je peux vous dire que ça a changé ma vie, dans le bon sens. J'ai aussi appris le yoga et la méditation que je pratique tous les jours. Je me suis mise en statut auto-entrepreneur en France pendant 1 an. Pour notre voyage en Inde en 2012, nous avons été a Dharamshala et ecouté le Dalai Lama parler pour la 1ère fois. En rentrant en France, mon mari me dit "et si on allait s'installer en Inde". Je n'étais pas prête, aller en Inde en vacances c'est une chose, mais y habiter en est une autre. J'ai une amie Astrologue et autre... en France qui m'a dit "Ta vie est là-bas, pas ici". J'avais un peu peur de se projet et après quelques émotions j'ai vite dis ok chalo ! Mon mari a trouvé du travail 9 mois plus tard. Il est aussi dans le secteur maritime. Nous voulions nous expatrier dans le Sud de l'Inde, mais nous avons eu Gurgaon, on s'est dit c'est l'Inde, on verra après... Nous avons vendu les voitures, mis tous les meubles dans un conteneur et nous sommes partis pour l'aventure de notre vie. Le début n'était pas facile, j'ai dû apprendre la patience et à lâcher prise. J'ai rencontré un Indien d'Australie qui habitait à Gurgaon et il m'a confié la gérance de son Café-Boulangerie de 23 Indiens pendant 8 mois. J'ai beaucoup appris. Ensuite après 1 an nous avons déménagé à Chennai (tellement mieux). En 2018 j'ai créé notre société avec mon mari, une petite société où je fais du Consulting en Cuisine Francaise dans les Hotels 5* et les Cafés, et je donne des cours de cuisine Française et de cuisine Ayurvedique. La Cuisine que j'ai apprise de ma Grand-mère et de mon Père est ressortie en Inde. Je suis très heureuse de ce que je fais, j'aime les gens, j'aime enseigner et j'aime cuisiner pour les gens. La connection et le partage avec les autres est très importante pour moi. Merci, Virginie
